MOSAICO DE GELATINA COM LEITE DE COCO DELICIOSO

Mosaico de Gelatina com Leite de Coco, fica pronta em menos de 30 minutinhos!

30 min

10 Porções

Ingredientes

 4 embalagens de gelatina de sabores diferentes

 1 lata de leite condensado

 1 lata de creme de leite

 200 ml de leite de coco

 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo

1 - Prepare cada sabor de gelatina separadamente com metade da água pedida na embalagem. Coloque em refratários e leve à geladeira até firmar. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem. Em uma fôrma com furo central, levemente untada com óleo, despeje o creme e espalhe as gelatinas cortadas em cubos. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, desenforme e sirva em fatias.

BOLO PRESTIGIO MOLHADINHO E DELICIOSO

INGREDIENTES:

Bolo:

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado. (O chocolate em pó deixa mais escuro)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• Coco ralado a gosto

Calda para molhar:

• 1 vidro de leite de coco
• 1 vidro de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pacote de 100g de coco ralado

Cobertura:

• 3 colheres de sopa de margarina
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de achocolatado
• 2 xícaras de leite

COMO FAZER BOLO PRESTÍGIO MOLHADINHO
MODO DE PREPARO:

Bolo

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada.
2. Reserve
3. Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
4. Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente
5. Unte uma forma e despeje a massa
6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
7. Deixe esfriar, corte ao meio e reserve

Calda

8. Misture tudo e regue o bolo

Recheio

9. Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente
10. Recheie o bolo
11. Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda

Cobertura

12. Leve ao fogo até engrossar
13. Cubra o bolo
14. Leve para gelar

PUDIM DE MILHO VERDE CREMOSO

INGREDIENTES
PARA O PUDIM

• 1 lata de milho verde
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 latas de leite condensado
• 4 ovos

PARA O CARAMELO

• 1 xícara de chá de açúcar

COMO FAZER PUDIM DE MILHO VERDE
MODO DE PREPARO

1. Caramelize uma forma para pudim com açúcar e reserve.
2. Bata no liquidificador o milho verde (escorrido e lavado) e o leite.
3. Acrescente o leite condensado e os ovos. Volte a bater.
4. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria, no forno médio por cerca de 40 minutos.
5. Espere esfriar, leve-o à geladeira e desenforme depois de gelado.